张红印教授课题组在国际植物学顶级期刊New Phytologist上发表研究成果
2026-06-22
我校创办的国际期刊Food Physics获得首个影响因子7.5，位列Q1区
2026-06-19
郭志明教授课题组在Top期刊Advances in Colloid and Interface Science上发表研究论文
2026-04-20
我校马海乐教授获得IAAM尼古拉斯·阿佩尔奖
2026-04-13
我校马海乐当选国际食品科学院（IAFoST）院士和入选Talent 100 (2026)名单
肖香教授课题组在Top期刊Food & Function上发表研究论文
2026-03-07
肖香教授课题组在Top期刊Journal of Agricultural and Food Chemistry上发表研究综述论文
2025-11-24
何荣海教授课题组在Top期刊Food Research International上发表研究论文
2025-10-30
邹小波教授课题组在国际食品领域TOP期刊Analytical Chemistry发表文章
2025-10-15
郭志明教授组Top期刊Advanced Functional Materials发表研究成果
2025-09-30
周存山教授课题组在TOP期刊Food Chemistry发表论文
2025-06-09
高瑞昌教授课题组在TOP期刊Food Control发表研究论文：基于风味变化的冷藏腌制鲈鱼新鲜度与货架期评价
2025-06-04
高瑞昌教授课题组在TOP期刊Food Chemistry发表研究论文：“鸠占鹊巢”：L-精氨酸通过促进Na+迁移改善低盐鱼丸的凝胶品质
2025-05-29
崔凤杰教授课题组在TOP期刊Food Chemistry发表综述论文
2025-05-22
张红印教授课题组在国际综合性顶刊Advanced Science上发表研究成果
2025-04-30
