现有教职工139人，其中专任教师125人。在125位专任教师中，正高职称34人，副高职称63人；博士生导师28人，96%以上的教师具有博士学位，具有海外经历教师73人；博导28人、硕导92人；全职外籍教师4人。学院获省级以上荣誉教师50余人次，其中何梁何利科技创新奖获得者1人；全国创新争先奖获得者1人；国家百千万人才1人；科技部中青年科技领军人才1人；现代农业产业技术体系岗位科学家3人；江苏省“333人才工程”第二层次培养对象3人、第二层次培养对象5人；江苏省特聘教授2人；江苏省教学名师1人等。此外，为了提高跨学科创新能力，聘任4位国内外知名教授、6位本校相关学科教授以及10位南京农科院教授任博导、27名国内外学者为兼职教授。为了提高学生的工程能力，聘请12名企业技术总监为江苏省产业教授和江苏大学兼职教授。