10月26日下午，食生学院在302会议室举行2022年第三次青年教师学术交流会。会议由程宇老师主持、青年教师孟丽娟、史册做学术报告，学院部分青年教师及研究生参加了本次交流活动。

此次会议中孟丽娟老师做了题为《光质（LEDs）在园艺生产中的应用简介——不同光质对草莓、灰葡萄孢菌及其相互作用的影响》的报告，介绍了光质的应用和光质对草莓、灰葡萄孢菌及这两者之间相互作用影响；史册老师做了题为《Sensitivity of dairy-associated spoilage molds towards lactic acid bacteria and their metabolites》的报告，介绍了乳酸菌对霉菌的抑制作用、乳酸菌代谢产物的作用机制等。报告结束后参会师生与作报告老师进行了热烈的讨论和交流。

此次青年教师学术交流会的成功举办促进了青年教师之间的相互交流，也为参会同学提供了一个开阔学术视野的平台。

(食品与生物工程学院)