2025年8月29日，由国家留学基金管理委员会主办、江苏大学承办的2025    “中国政府奖学金”国际暑期学校在会议中心第三报告厅顺利举行结业仪式。食品与生物工程学院党委书记、副院长（主持工作）万由令，副院长周存山，海外教育学院院长吴鹏，直属党支部副书记、副院长王斌，以及来自塞尔维亚、越南、圭亚那等16个国家的38名学员和志愿者出席活动。结业仪式由海外教育学院“一带一路”合作办公室主任陈雨杉主持。

万由令在致辞中向顺利完成学习任务的学员们表示热烈祝贺，并对国家留学基金管理委员会的支持、学员们的积极参与以及学校各部门的辛勤付出致以诚挚感谢。她指出，本次暑期学校是江苏大学深化国际交流、促进文明互鉴的重要实践。两周以来，学员们通过“学术研讨—企业参访—文化体验”相结合的形式，深入了解食品科学与生物工程领域的前沿发展，深度感受中国现代科技与传统文化交融的独特魅力。在课程中，学员们参观了江苏大学先进的多肽生产线和啤酒酿造线，走进恒顺醋业、今世缘集团、江苏707天然制药有限公司等知名企业；在文化体验环节，《红楼梦》主题讲座、茶文化研习、西津渡历史街区参访让他们更加深刻地理解中华文化底蕴。

塞尔维亚籍学员 Spasojevic Ljiljana 在发言中回顾了在恒顺醋业、今世缘集团等企业的参访经历，表示中国传统酿造工艺与现代智能生产的深度融合给她带来巨大启发，认为这种模式对推动其国家食品产业创新具有重要借鉴意义。她强调，本次暑期学校不仅是学术之旅，更是文化交流与友谊之旅，为各国青年搭建了宝贵的平台。来自圭亚那的学员 Mellissa Onellee Mickle 则分享了她在智能食品检测与加工方面的收获。她特别提到，参观多肽实验室和观察啤酒酿造全流程，使她深刻感受到理论与实践相结合的重要性；学生自主组装的巧克力3D打印机更令她惊叹江苏大学学生的创新能力。作为药学专业学生，她对江苏大学在中药与现代制药融合创新方面的探索印象深刻，并表示将致力于科技创新与国际合作。

  本期国际暑期学校以“品味非凡：智能食品检测与加工创新实践”为主题，依托江苏大学食品学科优势，构建“理论认知—实践探索—文化浸润—成果输出”的一体化培养体系。学员们通过高光谱技术、智能加工装备等前沿讲座夯实理论基础，走进多肽中试实验室、啤酒酿造生产线及相关企业深入体验智能加工全流程；通过文化体验活动，全面理解科技与人文的深度融合。最终，学员们以创新成果展示圆满完成知识转化与国际合作能力提升。

中国政府奖学金国际暑期学校是“留学中国”品牌的重要组成部分，旨在为优秀来华留学生提供高水平科研实践与跨文化交流平台，推动新时代国际教育与人文交流的高质量发展。（食品与生物工程学院）