2026年4月10日，应江苏大学食品科学与工程学院邀请，英国利兹大学宫芸芸教授、Pui Yee Tan博士在文华楼506会议室作题为“The rising trend of child double burden of malnutrition and prevention- case studies in China and South East Asia”的学术报告。食品学院院长张红印主持本次报告，周存山副院长及学院师生近50人参加。

宫芸芸教授现任英国利兹大学食品科学与营养学院教授及国际处主任，是欧洲食品安全局（EFSA）和世界卫生组织/国际癌症研究机构（WHO/IARC）专家组成员。宫教授长期致力于食品安全与膳食暴露对儿童营养健康影响的研究，在揭示黄曲霉毒素暴露与儿童生长迟缓的因果关系方面作出了开创性贡献，为全球儿童营养改善提供了关键科学依据。

报告中，宫芸芸教授针对儿童营养不良/营养过剩问题，从流行病学、营养干预、案例推广以及经济效益分析等角度展开了系统性分析。相关研究成果为政府公共营养政策的制定提供了有力的参考。Pui Yee Tan博士进一步介绍了上述研究成果在东南亚国家的应用案例及相关成效。

本次报告进一步加深了学院师生对儿童营养的认知和理解，有力推动了我院学科建设的国际化进程，对提升学院学术影响力具有积极意义。（食品科学与工程学院）