根据《江苏大学研究生学位论文选题与开题的要求及考核办法（暂行）》、《食品科学与工程学科硕士研究生培养方案》、《食品工程专业学位硕士研究生培养方案》的要求，结合我院实际情况，现制订食品与生物工程学院2023级硕士研究生文献综述和开题工作具体细则如下：

一、文献阅读工作

硕士研究生在开题前至少阅读15篇本研究领域的外文文献。文献阅读于学位论文开题前由导师考核并记录成绩，不合格者不得进入学位论文开题环节。

二、学位论文的开题组织工作

1. 食品科学与工程、食品工程专业学生文献综述及学位论文的开题组织工作根据研究生院认定的五个学科方向（农产品食品无损检测技术及智能装备、食品农产品物理加工技术及装备、食品生物安全、食品营养与健康、食品生物工程及智能装备），分别成立学位论文开题专家考核小组。

2. 农科院联合培养学生的开题组织工作：由农科院统一组织安排，可邀请学院的1-2名导师到农科院参与开题工作。

3. 涉农专项学硕学生的开题由农业工程学部统一组织安排。

4. 机械（智能制造技术）、电子信息（控制工程）学生学位论文的开题组织工作由学院统一组织。

5. 每个专家考核小组由本学科或相关学科至少5名专家组成（本学科专家不得少于一半，每位硕士研究生的导师和指导小组成员不得超过1人；专硕的5名专家中至少1人为企业专家）。由方向带头人（或由其确定一名负责人）主持开题考核工作，所有相关工作须在12月20日之前完成。各方向带头人和农科院开题工作负责人须在学位论文开题前7天将硕士研究生开题的时间、地点、研究生姓名、专家小组成员名单等信息发到学院，以便挂在学院网站公开。

三、参加学生

我院全体2023级硕士研究生。

四、开题要求

1. 硕士研究生须完成文献综述报告，拟定学位论文研究题目，经导师审核同意，方可进行论文开题报告。

2. 学位论文开题实行专家小组评分制度，以百分制评分，硕士研究生学位论文开题暂缓通过比例不得少于实际开题人数的10%。暂缓通过者可于3个月后重新申请开题，重新开题仍未通过者按退学处理。

五、时间地点安排

开题时间和地点详见我院网站通知。

六、其他

本工作细则由江苏大学食品与生物工程学院负责解释。其他未尽事宜参照《江苏大学研究生学位论文选题与开题的要求及考核办法（暂行）》、《食品科学与工程学科硕士研究生培养方案》、《食品工程领域研究生培养方案(全日制)》执行。

食品与生物工程学院

2024年11月21日