10月31至11月1日，受中国工程教育专业认证协会委托，以燕山大学侯培国教授为联合组长，中国海洋大学曾名湧教授为组长，江南大学王周平教授、海南大学陈文学教授和西安科技大学王彩勤高工（秘书）为组员的专家组，对食品与生物工程学院食品质量与安全专业工程教育认证进行线上考查工作。

10月31日上午，专业认证线上考查工作见面会在学校会议中心第二报告厅召开。专家组全体成员、我校校长颜晓红、副校长田立新、相关职能部门负责人、食品与生物工程学院领导班子、专业负责人及师生代表参会。

线上考查第二阶段，食品与生物工程学院崔海英教授作为专业负责人，线上向与会专家汇报了食品与质量安全专业的历史沿革、平台建设和人才培养的相关工作，介绍了学院迎评工作开展和持续改进计划。专家组结合专业自评报告和汇报内容进行交流与质询，学校、学院相关人员进行现场答复。

线上考查中，专家组详细审阅了食品质量与安全专业提交的自评报告及补充材料，对照工程教育认证通用标准和食品类专业补充标准，逐条进行了详细的查证，在此基础上形成了线上考查的重点问题。组织召开了专业教师、高年级学生、低年级学生、毕业校友、用人单位、管理人员等座谈会，考查了专业实验室等基础教学设施，查阅了管理文件、规范标准与图集、课程教学大纲、课程设计大纲、毕业设计大纲等教学资料，调阅了基础课和专业课试卷、课程设计、毕业设计、实验报告、实习报告等教学成果资料。

11月1日下午工程认证线上考查工作反馈会上，中国海洋大学曾名湧教授代表专家组对食品质量与安全专业人才培养、专业建设和学术声誉社会影响力等给予了充分肯定，同时就该专业工程认证过程中的不足提出了宝贵意见建议，对下一步需要持续关注改进的关键节点等进行了详细的说明。

此次工程认证工作充分展现了食品质量与安全系全体教师扎实深厚的教学功底、严谨务实的工作作风和团结协作的集体战斗力、凝聚力，专家的高度认可也是该系在日常教学环节全过程认真落实OBE教学理念的最好证明。今后学院会高度重视并持续推进一流专业建设和本科生教育，力争人才培养质量更上一个新台阶。

(食品与生物工程学院)