近日，国际学术期刊Gut Microbes（IF=12.2）在线刊发了林琳教授课题组的最新研究成果“Elucidating the Role of Diet in Maintaining Gut Health to Reduce the Risk of Obesity, Cardiovascular and Other Age-related Inflammatory Diseases: Recent Challenges and Future Recommendations”. 论文的第一作者是外籍博士后Tariq Aziz，林琳教授为通讯作者。

健康的平衡饮食对于帮助人体免疫系统低于疾病侵害至关重要。当前,由于西式快餐类的不良饮食的流行,促生了诸如代谢系统疾病、高血压和肥胖等一系列危害人体健康的问题。肠道微生物由多种微生物组成，并定殖于消化道中，对于保持肠道健康起到非常关键的作用。本文详细介绍了水果、蔬菜、谷物、豆类和坚果等食品中存在的多酚类物质和益生菌，以及它们对于促进肠道健康和有益菌生长方面的作用。并对不同的肥胖症进行了分类，分别阐述了它们对人体健康所产生的影响。在此基础上，进一步深入探讨了肠道健康与肥胖症、心血管疾病和炎症等之间的内在关系。还通过对此前大样本量、长期的研究结果的总结和分析，针对如何保持肠道健康，避免肥胖症、心血管疾病和炎症等问题，提出了诸多科学的建议。