【学术简介】 学习经历： 1985年9月-1987年7月，江苏省镇江粮食学校，粮油食品加工专业学习。 1989年9月-1991年7月，无锡轻工业学院，发酵工程专业学习。 1995年9月-1997年6月，江苏理工大学研究生课程进修班，工商管理专业学习。 2002年9月-2004年6月，江苏大学成人教育学院，计算机科学与技术专业，学士学位。 教学及研究经历： 1987年7月起任江苏工学院农产品加工实验室技术员。 1989年7月起任江苏工学院农产品加工实验室助理工程师。 1994年7月起任江苏理工大学农产品加工实验室工程师。 2004年7月起任江苏大学食品与生物工程学院实验中心高级实验师。 学术社会兼职及荣誉： 1、江苏省食品协会会员。 2、中国农业工程学会会员。 【主讲课程】 硕士研究生：现代食品检测技术实验 本科生：食品工程原理实验、食品加工机械与设备实验、现代食品检测技术实验、物料物性学实验 【指导硕、博士生研究方向】 【研究领域】 无损检测 【主要论著】 近几年主要论文： 2022年 梁振楠; 田静; 齐文良; 陆道礼; 陈斌.自动光谱滴定装置的研发.国外电子测量技术. （2022）41(03)：102-108 田燕龙;王毅;王箫;高学军;周加才;陆道礼;陈斌.近红外光谱技术在微生物检测中的应用进展.光谱学与光谱分析. （2022）42(01)：9-14 2021年 Tian Yanlong;Gao Xuejun;Qi WenLiang;Wang Yi;Wang Xiao;Zhou Jiacai;Lu Daoli;Chen Bin. Advances in differentiation and identification of foodborne bacteria using near infrared spectroscopy. ANALYTICAL METHODS (2021) 13（23）:2558-2566 宋云云; 刘伟民; 陆道礼. 鼓励学生以实际应用为导向进行“食品工程原理”课程学习 . 农产品加工.( 2021) 23:84-87 2020年 骆 琳,丁青芝,陆道礼. 独立学院发展过程中共享母体教学资源的模式探索. 科技风(2020.8) 任凯,陈通,陆道礼,陈斌.基于微型可见光谱仪的茶汤色差的研究.江苏农业科学（2020）48(2):201-206. 陈明杰（学）,陈通（学）,Qi, Xingpu（外）,陆道礼,陈斌.Analyzing changes of volatile components in dried pork slice by gas chromatography-ion mobility spectroscopy.CYTA-JOURNAL OF FOOD (2020) 陈通（学）,Qi, Xingpu（外）,陈明杰（学）,陆道礼,陈斌. Discrimination of Chinese Yellow Wine from Different Origins Based on Flavor Fingerprint. ACTA CHROMATOGRAPHICA(2020) 2019年 陈通（学）,陈鑫郁（学）, 谷航（学）,陆道礼,陈斌, Detection of Adulterated Camellia Oil Using Gas Chromatography-Ion Mobility Spectrometry. Shipin Kexue/Food Sc.(2019) Chen Tonga（学）,Gu Hang（学）,Chen Mingjie（学）,陆道礼,陈斌. Measurement of the Refining Degree of Sunflower Oil Based on Gas Chromatography-Ion Mobility Spectrometry. Food Science.(2019) 陈通（学）,谷航（学）,陈明杰（学）,陆道礼,陈斌. 基于气相离子迁移谱对葵花籽油精炼程度的检测. 食品科学.(2019) 陈通（学）,吴志远（外）,王振远（外）,陆道礼,陈斌. Identification of Meat Species by Gas Chromatography-Ion Mobility Spectrometry and Chemometrics. J. Chin. Inst. Food Sci. Technol.(2019) Chen, Tong（学）,Qi, Xingpu（学）,陆道礼,陈斌. Gas chromatography-ion mobility spectrometric classification of vegetable oils based on digital image processing. JOURNAL OF FOOD MEASUREMENT AND CHARACTERIZATION.(2019) 13(3): 1973-1979 谷航（学）,陈通（学）,陈明杰（学）,陆道礼,陈斌. 气相-离子迁移谱联用技术评定大米霉变程度的应用研究. 中国粮油学报.(2019) 熊颖（学）,陈通（学）,陈晖（学）,陆道礼,戚雪勇,陈斌. 基于EDXRF法快速检测小麦中的Ca元素. 食品工业.(2019) 2018年 耿德春（学）,陈通（学）,陆道礼,陈斌,. Second-derivative laser-induced fluorescence spectroscopy combined with chemometrics for authentication of the adulteration of camellia oil. CYTA-JOURNAL OF FOOD.(2018) 16 (1): 747-754 陈通（学）,陈鑫郁（学）,谷航（学）,陆道礼,陈斌. 气相离子迁移谱对山茶油掺假的检测. 食品科学.(2018) 陈鑫郁（学）,陈通（学）,陆道礼,陈斌. 气相-离子迁移质谱在植物油种类识别中的应用. 食品与发酵工业. (2018) 陈晖（学）,陈斌,陆道礼.A novel method for detection of camellia oil adulteration based on time-resolved emission fluorescence. SCIENTIFIC REPORTS. (2018) 陈晖（学）,耿德春（学）,陈通（学）,陆道礼,陈斌. Second-derivative laser-induced fluorescence spectroscopy combined with chemometrics for authentication of the adulteration of camellia oil. CyTA-Journal of Food. (2018) 1：747-754 陈通（学）,陈鑫郁（学）,陆道礼,陈斌. Detection of Adulteration in Canola Oil by Using GC-IMS and Chemometric Analysis. International Journal of Analytical Chemistry.(2018) 张晴（学）,蔡贵民（学）,陈斌,陆道礼. 光栅型高速扫描近红外光谱仪的研发. 分析仪器.(2018) 陈晖（学）,陆道礼,陈斌. TRFES结合化学计量学在山茶油产地识别中的应用研究. 现代食品科技.(2018) 白志杰（学）,陆道礼,陈斌. 基于Android平台苹果硬度检测的研究. 食品工业. (2018) Chen, Tong（学）,Chen, Xinyu（学）,陆道礼,陈斌. Detection of Adulteration in Canola Oil by Using GC-IMS and Chemometric Analysis. INTERNATIONAL JOURNAL OF ANALYTICAL CHEMISTRY.(2018) 陈鑫郁（学）,陈通（学）,陆道礼,陈斌. 气相-离子迁移质谱在植物油种类识别中的应用研究. 食品与发酵工业.(2018) 2017年 陈晖（学）,祁兴普（学）,郭丽（学）,李峰,陆道礼,陈斌. Time-Resolved Fluorescence Technique and Its Application in Food Quality Detection. Food Science. (2017) 38 (15): 250-255 祁兴普（学）,钱建忠（学）,陈通（学）,陆道礼,陈斌. Electrochemical Determination of Cu(II) Ions Based on Ag/Pd Alloy for Water Quality Early Warning. INTERNATIONAL JOURNAL OF ELECTROCHEMICAL SCIENCE. (2017) 12 (6 ): 5511-5520 祁兴普（学）,陈通（学）,陆道礼,陈斌. Graphene-Au nanoparticle based electrochemical immunosensor for fish pathogen Aphanomyces invadans detection. FULLERENES NANOTUBES AND CARBON NANOSTRUCTURES. (2017) 25 ( 1 ): 12-16 孙武坚（学）,徐晓轩（学）,陈通（学）,陆道礼,陈斌. 基于MEMS-FPI微型探测器的近红外光谱检测系统开发. 分析仪器.(2017) 陈斌,郭丽,陈晖（学）,陆道礼. 荧光寿命分析法鉴别食用植物油品种的可行性研究. 现代食品科技(2017) 陈通（学）,陆道礼,陈斌. GC-IMS技术结合化学计量学方法在食用植物油分类中的应用. 分析测试学报.(2017) 陈晖（学）,祁兴普（外）,郭丽（学）,李峰,陆道礼,陈斌. 时间分辨荧光技术在食品品质检测中的应用. 食品科学.(2017) 38（15） 王春峰（学）,白志杰（学）,孙武坚（学）,郭丽（学）,熊颖（学）,陆道礼,陈斌. 基于微型近红外光谱仪油菜籽粗脂肪与粗蛋白校正模型的建立. 安徽农业大学学报.(2017) 陈斌,陆道礼,刘苔苔（学）,王晓娟（外）,王豪（外）. 二维相关近红外光谱分析技术判别天然绿棉掺杂中的应用研究. 应用化工.(2017) Qi, Xingpu（学）,Chen, Tong（学）陆道礼,陈斌. Electrochemical Determination of Cu(II) Ions Based on Ag/Pd Alloy for Water Quality Early Warning. INTERNATIONAL JOURNAL OF ELECTROCHEMICAL SCIENCE.(2017) 12(6 ): 5511-5520 2016年 高瑞昌,袁丽,陆道礼,陈斌,于刚,Feng, Xueping（学）,Li, Wenwen（学）,Ge, Jing（学）. Changes in properties of white shrimp (Litopenaeus vannamei) protein during thermal denaturation. FOOD SCIENCE AND BIOTECHNOLOGY.(2016) 25(1): 21-26 2015年 陈斌,陆道礼,戚雪勇,邢为飞（学）. 基于判别分析的x射线荧光烟叶产地识别应用. 江苏大学学报(自然科学版).(2015) 05期 邱丽湖（学）, 陆道礼,冯帮（学）,耿德春（学）,陈斌,. 微型近红外光谱检测系统温度补偿的设计. 分析仪器.(2015) 02期 王振斌,张存胜,陆道礼,马海乐,任晓锋,Shao, Shuping（学）. Pretreatment of vinegar residue and anaerobic sludge for enhanced hydrogen and methane production in the two-stage anaerobic system. INTERNATIONAL JOURNAL OF HYDROGEN ENERGY.(2015) 40(13): 4494-4501 陈斌,陆道礼,卢丙（学）. Parameter optimization of rapeseed oil content model using a miniature near-infrared spectrometer. Modern Food Science and Technology.(2015) 31(8): 286-292 and 267 【科研项目】 近几年主要科研项目： 1. 传统酿造食品生产过程智能化质量控制关键技术开发及应用（中芬国际科技创新合作重点项目，项目编号：2018YFE0196600，期限：2019年11月至2022年10月， 主要参与） 2. 基于GC-IMS技术的食用植物油品质检测方法和应用机理的研究（国家自然科学基金第31772056号，期限：2018年1月-2021年12月， 已结题，主要参与） 3. 二维相关+偏振荧光技术在食用植物油品质快速检测中的应用研究（国家自然科学基金第31271874号，期限：2013年1月至2016年12月 已结题，主要参与） 4. 阵列式半导体激光器件的食品原料品质近红外快速检测方法的研（国家自然科学基金第31171697号，期限：2012年1月至2015年12月 已结题， 主要参与） 5. 基于拉曼技术的水产品冷冻变性机理及快速评价研究（国家自然科学基金青年科学基金项目第31000798号，2010年1月-2013年12月 已结题，参加） 6. 便携式水果品质无损检测仪的研制 （镇江市科技局项目 期限：2012年1月-2013年12月，已结题，主持 ） 7. 基于快速无损检测的水飞蓟加工过程质量安全控制研究 （镇江市产学研项目 期限：2012.01-2013.12 已结题，主持） 【科研成果及奖励】 2009年度 《食品加工机械与设备》获江苏大学校二类优秀课程奖，陈斌、黄勇强、吴其飞、陆道礼。 2013年度 获江苏大学暑期社会实践活动优秀指导教师。 2020年度 《食品加工机械与设备》课程获批为首批国家级一流本科线下课程，课程负责人：马海乐 课程团队其他主要成员：邹小波、陈全胜、陈斌、陆道礼。 【所获专利】 [1] 陆道礼，范明明. 实用新型专利.一种近红外技术定性判别小麦是否受热变性的检测装置，2018.04.10，中国，ZL 2018 2 0500213.4 [2] 陆道礼，田桂花，陈斌，颜辉，发明专利.一种基于红外热成像技术的烟草病毒早期检测方法，2015.11.11，中国，ZL 2013 1 0290636.X [3] 陈斌, 颜辉, 陆道礼. 新型实用专利. 多光路输出型积分球. ZL200720045961.x [4] 陈斌, 颜辉, 陆道礼. 新型实用专利. 一种积分球检测系统. ZL200820036026.1 [5] 宋云亮, 陈斌, 陆道礼, 詹敦平, 林伟健.发明专利. 基于近红外光谱技术的油菜籽品质无损检测方法和装置.201010209447.1 [6] 陈斌, 田桂华, 陆道礼，颜辉.发明专利申请：一种马铃薯的缺陷检测方法，201310280939.3 [7] 陈斌, 颜辉, 陆道礼. 新型实用专利. 阵列式半导体激光器近红外光谱分析仪. ZL201220016403.1 [8] 陈斌.熊智新.陆道礼.软件著作权. NIRS 数据处理系统V2.2 2007SR06801 【以上资料更新日期】 2022年8月 | 