【学术简介】 学习经历： 2008年9月-2012年6月，河北农业大学，园艺专业，农学学士学位 2012年9月-2015年7月，中国农业科学院，微生物专业，理学硕士学位 2015年12月-2021年3月，比利时根特大学，生物科学工程专业，工学博士学位 教学及研究经历： 2021年9月至今，江苏大学，食品与生物工程学院，讲师 2022年1月至今，江苏大学，江苏安惠生物科技有限公司博士后科研工作分站，在职博后 学术社会兼职： 担任Frontiers in Nutrition杂志审稿人，中国自动化学会会员，无锡九三学社智库特聘专家。 【主讲课程】 博士研究生：无 硕士研究生：《食品生物技术前沿进展》 本科生：《园林花卉应用与鉴赏》《分子细胞生物学》《生物信息与大数据》 留学本科生：《Food Materials》《Food Additives》 【研究领域】 [1] 光生物学研究 [2] 生物刺激剂开发与应用 [3] 园艺产品病害防治 【主要论著】 代表论文： [1]Meng LJ, Van Labeke M-C, Höfte M (2024). Detection of Botrytis cinerea on strawberry leaves upon mycelial infection through imaging technique. Scientia Horticulturae 330: 113071. [2]Meng LJ, Höfte M, Van Labeke M-C (2023). Varying the time of red light exposure influences leaf resistance to different Botrytis cinerea isolates in strawberry. Journal of Plant Disease and Protection 130: 163-168 [3]Meng LJ, Van Labeke M-C, Höfte M (2020). Timing of light quality affects susceptibility to Botrytis cinerea in strawberry leaves. Journal of Photochemistry and Photobiology B: Biology 211: 111988. [4]Meng LJ, Mestdagh H, Ameye M, Audenaert K, Höfte M, Van Labeke M-C (2020). Phenotypic variation of Botrytis cinerea isolates is influenced by spectral light quality. Frontiers in Plant Science 11: 1233. [5]Meng LJ, Höfte M, Van Labeke M-C (2019). Leaf age and light quality influence the basal resistance against Botrytis cinerea in strawberry leaves. Environmental and Experimental Botany 157: 35-45. [6]Wen TT, Qian ZY, Sun L, Cui FJ., Zan XY, Meng LJ, Sun WJ (2025). Fungal β-1, 3-glucanosyltransferases: A comprehensive review on classification, catalytic mechanism and functional role. International Journal of Biological Macromolecules, 138651. [7]Cui FJ, Fu X, Sun L, Zan XY, Meng LJ, Sun WJ (2024). Recent insights into glucans biosynthesis and engineering strategies in edible fungi. Critical Reviews in Biotechnology, 44(7): 1262-1279. [8]Fu X, Zan XY, Sun L, Tan M, Cui FJ, Liang YY, Meng LJ, Sun WJ (2022). Functional characterization and structural basis of the β-1, 3-glucan synthase CMGLS from mushroom Cordyceps militaris. Journal of Agricultural and Food Chemistry, 70: 8725−8737. 【科研项目】 [1] 2024浙江省衢州市农业林业科学院农业科技专项，主持 [2] 2023江苏省高等学校基础科学（自然科学）研究面上项目，主持 [3] 2022江苏大学高级人才科研启动金，主持 【科研成果及奖励】 江苏省双创博士（世界名校类）（2022） 食品与生物工程学院全英文教学竞赛（2023），一等奖 【在读硕、博士人数】 在读硕士生0人；在读博士生0人 【已毕业硕、博士人数】 毕业硕士生0人；毕业博士生0人 【指导本科生人数】 指导本科生毕业论文1人 【以上资料更新日期】 2025年3月 | 