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孙玲

教师姓名

孙玲

性别

出生年月

1982年12月

职称

副教授

Email

sunling090909@163.com

【学术简介】

学习经历:

2002年9月-2006年6月,山东农业大学,农学专业,学士学位。

2006年9月-2009年6月,南京农业大学,作物遗传育种专业,硕士学位。

2010年9月-2014年1月,复旦大学,生物化学与分子生物学专业,博士学位。

教学及研究经历:

2021年7月-至今,江苏大学食品与生物工程学院副教授。

2014年3月-2021年7月,江苏大学食品与生物工程学院讲师。

2014年5月-2018.12,江苏大学博士后。

2009年7月-2010年6月,中科院上海生科院植物生理生态研究所,研究实习员

学术社会兼职及荣誉:

2020年获批镇江市天益生物科技有限公司的科技副总;江苏省农业工程学会青年工作委员会委员。

【主讲课程】

博士研究生:

硕士研究生: 《现代微生物学》、《高级生物化学》、《食品色彩化学》

本科生:《植物学》、《细胞工程》、《植物学》实验、《细胞工程》实验、《植物学野外实习》、《食品生物技术》、《生物技术专业综合实验》。

【指导硕、博士生研究方向】

食品物理加工技术与智能装备:

博士研究生:

硕士研究生:食品微生物发酵菌种选育及其机理研究

【研究领域】

1. 食品微生物代谢产物合成的生物学机制研究;

2. 微生物菌种资源挖掘、菌种改良以及重要代谢物的生物合成;

3. 微生物发酵工程。

【主要论著】

1. Sun Ling; Liu Li-Ping; Wang Ya-Zhen; Yang Lei; Zhang Cunsheng; Yue Meixiang; Dabbour, M; Mintah, BK; Wang Liang; Effect of ultrasonication on the metabolome and transcriptome profile ch anges in the fermentation of Ganoderma lucidum, Microbiological Research, 2022, 254(126916): 1-9 (IF: 5.415)

2. Ling Sun*, Liping Liu, Lei Yang, Yazhen Wang, Mokhtar Dabbour, Benjamin Kumah Mintah, Ronghai He*, Haile Ma. Effects of low-intensity ultrasound on the biomass and metabolite of Ganoderma lucidum in liquid fermentation. Journal of Food Process Engineering. 2021;44:e13601.(*并列通讯)(SCI 3 区 IF: 1.7)

3. Ling Sun*, Li‑Ping Liu, Ya‑Zhen Wang, Lei Yang, Mei‑Jing Wang*, Jian‑Xiang Liu. NAC103, a NAC family transcription factor, regulates ABA response during seed germination and seedling growth in Arabidopsis. 2020, Planta, 252:95(*并列通讯)(SCI 2区 IF:3.7)

4. 参编《食品色彩化学》,中国轻工业出版社,2020,主编《食品原料色素的自然形成》一章,共计4万字。

5. Ling Sun, Xinyi Li, Haile Ma, Ronghai He, Prince Ofori Donkor. Global gene expression changes reflecting pleiotropic effects of Irpex lacteus induced by low-­intensity electromagnetic field. Bioelectromagnetics, 2019, 40(2):104-117.(SCI IF:2.0)

6. Yao-Yao Wang, Wen-Yi Qiu, Ling Sun, Zhi-Chao Ding, Jingkun Yan. Preparation, characterization, and antioxidant capacities of selenium nanoparticles stabilized by polysaccharide-protein complexes from Corbicula fluminea. Food bioscience. 2018,26:177-184 (SCI IF:2.4)

7. Jia-Jia Han, Ze-Ting Song, Jing-Liang Sun, Zheng-Ting Yang, Meng-Jun Xian, Shuo Wang, Ling Sun and Jian-Xiang Liu. Chromatin remodeling factor CHR18 interacts with replication protein RPA1A to regulate the DNA replication stress response in Arabidopsis. New Phytologist, 2018, 220:476-487 (SCI IF: 7.4)

8. 孙玲,王晓蕾,张宇飞,孙卫红,刘建祥,宋泽婷. 拟南芥转录因子NAC103在内质网胁迫应答中的抗性分析. 分子植物育种, 2018, 5: 1475-1481.

9. 刘利平,孙宇,帅纪晨,马云驰,张志才,毛超,孙玲*. 不同碳氮源对榆黄蘑菌丝体生物量及其代谢产物的影响. 中国食用菌,2021,40 (4):78-86. (*通讯作者)

10. 刘利平,王亚珍,杨蕾,何荣海,马海乐,孙玲*. 超声技术在微生物发酵中的应用及其机理研究进展. 食品工业科技,2021,42 (6): 357-362. (*通讯作者)

科研项目

1. 贵州省科技计划项目(黔科2022-150),2022.4-2025.3,15万,主持,在研。

2. 国家自然科学基金(31600197),2017/01-2019/12,23.7万,主持,结题。

3. 江苏省自然科学基金(BK20150501),2015/07-2018/06,20万,主持,结题。

4. 遗传工程国家重点实验室(SKLGE-1614),2016/10-2018/10,8万,主持,结题。

5. 江苏大学科研启动基金(1291360026),2014/05-2017/05、5万,主持,结题。

【科研成果及奖励】

2020年,获江苏省“互联网+”大学生创新创业大赛一等奖优秀指导教师。

2020年,获江苏大学优秀学业导师称号。

2018年,获江苏大学第九届教学竞赛优秀奖。

2018年,获江苏大学食生学院教学竞赛一等奖。

2017年,获江苏大学年终考核优秀称号。

【所获专利】

1. 孙玲,杨蕾,岳玫香,王亚珍. 一种低分子量结冷胶生产菌株及其筛选方法与应用. 发明专利申请号:202111573521.2.

2. 发明专利:孙玲、孙卫红、刘利平、王宇、韩佳嘉、张宇飞. 拟南芥NAC103基因在调节种子萌发中的应用. 申请号:201810777782.8

3. 发明专利:孙玲、王亚珍、孙文敬、刘利平、任晓锋、何荣海、马海乐. 利用近红外光谱法测定结冷胶发酵液中结冷胶产量的方法. 申请号:201911113683.0

4. 发明专利:孙玲、刘利平、王亚珍、任晓锋、何荣海、马海乐. 利用低强度超声波提高灵芝菌丝体产量和三萜产量的方法. 申请号:201911112937.7

5. 实用新型专利:孙卫红、周秋阳、杨慧慧、孙玲、王玲. 一种绿色食品卫生化验样品保存装置. 授权专利号:ZL201721328927.3

【在读硕、博士人数】

在读硕士:3名

【已毕业硕、博士人数】

已指导毕业硕士:3名

【指导本科生人数】

指导本科毕业设计毕业120人,在指导6人

【以上资料更新日期】

2022.6.16

研究方向 食品物理加工技术与智能装备:<br>
1. 细菌、真菌等工业微生物代谢产物合成的生物学机制研究;<br>
2. 物理法对微生物代谢物影响的生物学机制研究;<br>
3. 微生物发酵工程
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