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韩娟

教师姓名

韩娟

性别

出生年月

1985年2月

职称

教授,博士生导师

Email

hanjuan@ujs.edu.cn

【学术简介】

学习经历:

2003年9月-2007年6月,江苏大学,应用化学专业,学士学位。

2007年9月-2012年6月,江苏大学,环境工程专业,硕博连读。


教学及研究经历:

2021年8月-至今,江苏大学,教授

2018年12月-至今,江苏大学、博士生导师

2015年8月-2021年7月,江苏大学、副教授

2014年12月-2018年11月,江苏大学、硕士生导师

2012年6月-2015年7月,江苏大学、讲师

2017年12月-2018年12月,新加坡国立大学,访问学者

学术社会兼职及荣誉:

【主讲课程】

博士研究生:

硕士研究生: 理论化学

本科生:食品化学,食品添加剂,文献检索与科技论文写作

【指导硕、博士生研究方向】

博士研究生:

1、酶工程与生物催化

2、食品安全检测新技术与新方法

硕士研究生:

1、酶的分离纯化与固定化

2、食品安全检测新技术与新方法

3、新型功能材料的化学/生物合成及应用



【研究领域】

1、 酶工程与生物催化

2、 食品化学

【学术成果】

代表性论文:

1. Juan Han, Sihan Fang, Xingchen He, Lei Wang, Chunmei Li, Jiacong Wu, Yunfeng Cai, Yun Wang*. Combination of aqueous two-phase flotation and inverse transition cycling: Strategies for separation and purification of recombinant β-glucosidase from cell lysis solution [J]. Food Chemistry, 2022, 373, 131543.

2. Liangyun Sun, Juan Han*, Jiacong Wu, Wenrui Huang, Yuanyuan Li, Yanli Mao, Lei Wang, Yun Wang*. Cellulose pretreatment with inorganic salt hydrate: Dissolution, regeneration, structure and morphology[J]. Industrial Crops and Products, 2022, 180, 114722.

3. Juan Han, Hui Feng, Jiacong Wu, Yuanyuan Li, Yang Zhou, Lei Wang, Peng Luo, Yun Wang*. Construction of multienzyme co-immobilized hybrid nanoflowers for an efficient conversion of cellulose into glucose in a cascade reaction[J]. Journal of Agricultural and Food Chemistry, 2021, 69(28), 7910-7921.

4. Juan Han, Yunfeng Cai, Lei Wang, Yanli Mao, Liang Ni, Yun Wang*. A high efficiency method combining metal chelate ionic liquid-based aqueous two-phase flotation with two-step precipitation process for bromelain purification [J]. Food Chemistry, 2020, 309, 125749.

5. Juan Han, Peng Luo, Lei Wang, Jiacong Wu, Chunmei Li, Yun Wang*. Construction of a multienzymatic cascade reaction system of coimmobilized hybrid nanoflowers for efficient conversion of starch into gluconic acid[J]. ACS Applied Materials & Interfaces, 2020, 12, 15023-15033.

6. Juan Han, Peng Luo, Lei Wang, Chunmei Li, Yanli Mao, Yun Wang*. Construction of magnetic nanoflower biocatalytic system with enhanced enzymatic performance by biomineralization and its application for bisphenol A removal [J]. Journal of Hazardous Materials, 2019, 380, 120901.

7. Juan Han, Li Wang, Lei Wang, Chunmei Li, Yanli Mao, Yun Wang*. Fabrication of a core-shell-shell magnetic polymeric microsphere with excellent performance for separation and purification of bromelain [J], Food Chemistry, 2019, 283, 1-10.

8. Juan Han, Jing Wan, Yun Wang*, Lei Wang, Chunmei Li, Yanli Mao, Liang Ni. Recyclable soluble-insoluble upper critical solution temperature-type poly(methacrylamide-co-acrylic acid)-cellulase biocatalyst for hydrolysis of cellulose into glucose[J]. ACS Sustainable Chemistry & Engineering, 2018, 6 (6), 7779-7788.

9. Juan Han, Yuanyuan Li, Yun Wang*, Xu Bao, Lei Wang, Lian Ren, Liang Ni, Cheng Li. A water-soluble fluorescent probe for monitoring hypochlorite in water and in living cells[J]. Sensors and Actuators B: Chemical, 2018, 273, 778-783.

10. Juan Han, Peng Luo, Yun Wang*, Li Wang, Chunmei Li, Wenli Zhang, Jian Dong, Liang Ni. The development of nanobiocatalysis via the immobilization of cellulase on composite magnetic nanomaterial for enhanced loading capacity and catalytic activity[J]. International Journal of Biological Macromolecules, 2018, 119, 692-700.

科研项目:

1. 国家自然科学基金面上项目(22278191) 2023.01-2026.12 主持

2. 国家自然科学基金面上项目(21878131) 2019.01-2022.12 主持

3. 国家自然科学基金面上项目(21676124) 2016.01-2019.12 已结题 排名第二

4. 国家自然科学基金面上项目(31470434) 2015.01-2018.12 已结题 排名第二

5. 国家自然科学基金面上项目(21576124) 2016.01-2019.12 已结题 排名第三

6. 国家自然科学基金青年科学基金项目(21507047) 2016.01-2018.12 已结题 排名第三

7. 国家自然科学基金青年科学基金项目(21606114) 2017.01-2019.12 已结题 排名第三

8. 江苏省自然科学基金项目(BK20161075)2016.06-2019.06 已结题 排名第二

9. 江苏省自然科学基金项目(BK20150501)2015.07-2018.06 已结题 排名第三

科研成果和奖励:

1. “基于人工神经网络的天然活性物质分离检测技术及应用” 2021年度吉林省科学技术奖二等奖,排名第三

2. “环境污染治理中绿色高效化学技术的设计、构建及应用” 2018年江苏省科学技术奖二等奖,排名第七

3. “环境持久性污染物绿色分离富集去除关键技术及应用” 2020年度河南省科学技术进步奖二等奖,排名第七

4. “环境和食品中新型提取分离/安全监测关键技术研究与应用” 2021年度吉林省科学技术奖三等奖,排名第二

授权专利:

1. 韩娟,王赟,李媛媛,周阳,罗鹏,唐超凡,罗湘,翟琪. 一种EGLEH-CBHLEH-GLEH-NF多酶杂化纳米花及其制备方法和应用,中国发明专利,专利号:ZL202010772583.5,申请日期:2020-08-04,授权公告日:2022-06-03

2. 韩娟,王赟,毛艳丽,王蕾,李春梅,倪良,罗鹏. 辣根过氧化物酶磁性纳米花及其制备方法和应用,中国发明专利,专利号:ZL201810955835.0,申请日期:2018-08-21,授权公告日:2022-03-22

3. 韩娟,王赟,毛艳丽,李春梅,王蕾,邢又元,王楠,张锦燕. 一种磁性复合微球及其制备方法和应用,中国发明专利,专利号:ZL201810954090.6,申请日期:2018-08-21,授权公告日:2021-07-20

4. 韩娟,王赟,李春梅,王蕾,李程,唐旭,顾磊. 多臂磁性复合微球固定化辣根过氧化物酶及其制备方法和应用,中国发明专利,专利号:ZL201710764559.5,申请日期:2017-08-30,授权公告日:2020-09-25

5. 韩娟,王赟,王蕾,李春梅,蔡云凤,唐帅,倪良. 基于两亲性温敏嵌段共聚物混合化学传感器的制备方法及其应用,中国发明专利,专利号:ZL201810475617.7,申请日期:2018-05-17,授权公告日:2020-07-31

6. 韩娟,王赟,王蕾,唐旭,倪良,刘仁杰,李红昀,郑洲. 一种接力识别型荧光探针及其合成与应用,中国发明专利,专利号:ZL 201711243632.0,申请日期:2017-11-30,授权公告日:2020-06-09

7. 韩娟,王赟,李媛媛,倪良,陆春花,唐旭,高蒙蒙. 一种循环双水相体系分离纯化菠萝蛋白酶的方法,中国发明专利,专利号:ZL201610653702.9. 申请日期:2016-08-11, 授权公告日:2019-12-03

8. 韩娟,王赟,鲍煦,王蕾,安保东,李程,倪良,齐越. 基于两亲性温敏嵌段共聚物的传感器及其制备方法和应用,ZL201710038045.1,申请日期:2017-01-19,授权公告日:2019-02-05

9. 韩娟,王赟,李媛媛,李春梅,陈桐,唐旭,倪良,张文莉. 一种苯硼酸功能化嵌段聚合物的合成及应用,中国发明专利,专利号:ZL201610653703.3,申请日期:2016-08-11,授权公告日:2018-04-03

10. 韩娟,李媛媛,李春梅,王赟,张文莉,倪良,李程. 一种分离富集叶绿酸钠的方法,中国发明专利,专利号:ZL201510899117.2,申请日期:2015-12-09,授权公告日: 2017-11-17

【在读硕、博士人数】

在读硕士:5人

【已毕业硕、博士人数】

已毕业硕士:5人

【指导本科生人数】

17人

【以上资料更新日期】

2022-11-1




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