学院聘请4位国外知名教授担任博导,20余名国内外学者为兼职教授,提高跨学科创新能力,促进国际化发展。 此外,柔性引进西班牙、意大利、瑞典、美国等 6 位国内外知名专家,受聘于江苏大学食品营养与安全国际联合研究中心,除联合科研外,每位专家为本学科学生开设一门课程,负责带领两名年轻教师。
姓名 | 国籍 | 单位 | 职称 职务 | 学科方向 | 受聘 时间 |
潘忠礼 | 美国 | 美国农业部农业研究署西部研究中心 | 研究员 博导 | 生物质能源 | 2007.08 |
张瑞红 | 美国 | 美国加州大学戴维斯分校 | 教授 博导 | 农产品增值加工、食品安全 | 2007.08 |
陶 阳 | 美国 | 美国马里兰大学 | 教授 博导 | 农产品品质快速无损检测 | 2007.11 |
V.M. Balasub-ramaniam | 美国 | 美国俄亥俄州立大学 | 副教授 博士 | 食品非热加工 | 2009.10 |
丁玉龙 | 英国 | 英国利兹大学 | 教授 博导 | 生物质能源、纳米流 | 2010.02 |
周安宏 | 美国 | 美国犹他州立大学 | 教授 博导 | 生物物理学、生物力学等 | 2010.09 |
陈 佩 | 美国 | 美国农业部农业研究服务署贝尔茨维尔人类营养研究中心 | 研究员 | 食品营养与安全 | 2012.05 |
MikeMorgan | 英国 | 英国利兹大学食品科学与营养学院 | 教授 院长 | 食品科学 | 2013.05 |
史永成 | 美国 | 堪萨斯州立大学 | 教授 | 谷物科学 | 2013.06 |
赵艳云 | 美国 | 俄勒冈州立大学 | 教授 | 食品加工包装技术、废料利用、高附加值健康食品加工研究 | 2014.04 |
Heinz Wilhelm Siesler | 德国 | 埃森大学 | 教授 | 光谱学、近红外研究领域 | 2014.06 |
Raffaello Castoria | 意大利 | 莫利塞大学 | 教授 | 果蔬采后病害生物防治及农产品毒素生物降解的研究 | 2014.10 |
杨开平 | 加拿大 | 西安大略大学 | 教授 | 妇产科学、生理和药理学 | 2014.11 |
邓曙光 | 美国 | 亚利桑那州立大学 | 教授 | 生物资源利用 | 2016.06 |
曹荣 | 加拿大 | 加拿大农业及农业食品部 | 研究员 | 食品生物活性成分分析 | 2016.09 |
Norman Terry | 美国 | 加州大学伯克利分校 | 教授 | 植物修复 | 2017.05 |
Malcolm Povey | 英国 | 利兹大学 | 教授 | 食品加工 | 2017.11 |
Peter Yuen | 英国 | 克兰菲尔德大学 | Reader | 农产品无损检测 | 2017.11 |
Gong Yun Yun | 英国 | 利兹大学 | 教授 | 食品安全 | 2019.05 |
Mattheos Koffas | 美国 | 伦斯勒理工学院 | 教授 | 代谢工程,合成生物学 | 2019.06 |
Michael Norman Routledge | 英国 | 英国利兹大学 | 副教授 | 环境毒理学 | 2019.08 |
Maurizio Battino | 西班牙 | 意大利马尔凯理工大学 | 教授 | 食品生物化学 | 2019.08 |
Maria Daglia | 意大利 | 那不勒斯腓特烈二世大学 | 教授 | 食品化学 | 2019.08 |
Yoshinori Maruna | 日本 | 立命馆大学 | 教授 | 生理学 | 2019.08 |
Hesham R. El-Seedi | 瑞典 | 瑞典乌普萨拉大学 | 教授 | 天然产物化学 | 2019.08 |
Arun S. Mujumdar | 加拿大 | 麦吉尔大学 | 教授 | 食品加工 | 2019.10 |