为提升全校师生员工的消防安全意识，增强应急自救能力，根据《江苏大学消防安全管理规定》和《江苏大学消防安全管理考核实施办法（试行）》相关规定，结合2023年度消防工作计划，江苏大学安全保卫处消防（技防）科于5月15日-19日在三江楼南侧楼前组织开展了“模拟灭火和模拟烟雾应急疏散”演练活动。

食生学院中心实验室组织了本科生、研究生和新入职教师等200余人参加了此次应急演练，师生们参与了“模拟烟雾应急疏散逃生”和“灭火器模拟灭火”两个环节，大家纷纷表示，通过本次应急演练提高了广大师生的安全意识，在学习规范使用灭火器的同时，还掌握了火灾来临时的逃生技能，受益匪浅。（食品与生物工程学院）