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食品与生物工程学院
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食品质量与安全系
单位名称 电 话 地 址 负责人
食品质量与安全系 0511-88788203 213室 崔恒林
关于 [ 食品质量与安全系 ] 基本介绍
本系负责食品质量与安全本科专业的专业建设与人才培养、食品科学与工程学科的学科建设与博硕士研究生培养,以及本领域的科学研究工作。现有教师20人,其中教授、副教授13人。教师中具有博士学位的比例达到95%。拥有中央与地方共建“食品质量与安全实验室”和“食品与生物工程实验室”、江苏省高校实验教学示范中心建设点“食品与生物工程实验中心”、江苏省农产品生物加工与分离工程技术研究中心、国家农产品加工装备研发分中心。承担的《现代食品检测技术》课程被评为江苏省精品课程。
系 主 任:崔恒林 博士 教授
系副主任:郭钦 博士 副教授
系办公室:213室
电话:0511-88788203
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