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食品与生物工程学院
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Gauri S. Mittal 教授学术报告会

时间:2010年10月29日 上午10:00

地点:科技馆三楼报告厅

题目:食品加工中的模拟技术

Gauri S. Mittal 博士\教授是加拿大Guelph大学工学院教授,主要从事现代食品与原料研究,连接加拿大在食品科学、法律和伦理、生物材料和健康领域的主要研究人员,促进在科学研究、社会和健康方面涉及食品和材料的研究。在试验研究方面,主要从事食品的高强度电场非热加工方面的研究,取得了一系列具有重要价值的研究成果。

欢迎广大教师、学生踊跃参加!

食品院办

2010年10月27日

录入时间: 2010-10-27   〖返回〗   〖收藏〗 查看次数:     
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