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食品与生物工程学院
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关于召开中国食品科学技术学会第十届年会暨第七届中美食品业高层论坛的通知

中国食品科学技术学会

中食学字[2013]第039号

关于召开中国食品科学技术学会

第十届年会暨第七届中美食品业高层论坛的通知

(第二轮)

各有关单位:

中国食品科学技术学会第十届年会暨第七届中美食品业高层论坛定于2013年10月30-31日在南京召开,请各专业分会、地方食品学会组织所属会员参会,请各位理事、高级会员积极参会。

现将有关事项通知如下,后续消息请关注我学会网站www.cifst.org.cn。

一、会议时间、地点

时间:2013年10月30-31日,29日(星期二)报到

10月29日先期开设2个培训班、2个论坛。

地点:南京钟山宾馆(南京中山东路307号,025-84818888)

二、会议日程

会议日程详见附件。会议日程如有变化,请关注前述网页。

2个培训班详情请见前述会议网页。

三、注册、住宿与收费

1、注册费:现场交费。普通代表1200元;学会理事、高级会员1000元;全日制在读学生700元。

2、住宿费:费用自理。

因钟山宾馆订房已满,自10月12日起,会务组不再接受新的住房预定,如需住房请尽早自行解决。

四、联系信息

联 系 人:席炎 王妍 蔡立文

电子邮件: cifstam@163.com

电 话:010-65265375 65265376

传 真:010-65264731

地 址:北京市海淀区阜成路北三街6号轻苑大厦三层

邮政编码:100048

网 址:www.cifst.org.cn

附件:

1、中国食品科学技术学会第十届年会暨第七届中美食品业高层论坛日程

2、中国食品科学技术学会第十届年会暨第七届中美食品业高层论坛报名表

中国食品科学技术学会

2013年10月12日

附件1:

中国食品科学技术学会第十届年会暨第七届中美食品业高层论坛日程

10月29日

全天

会议报到

预包装食品标签通则和预包装食品营养标签通则培训班

主持人:樊永祥,国家食品安全风险评估中心标准一部副主任

感官科学与风味化学培训班(中英文)

主持人:Herbert Stone,美国食品科技学会前主席

10月29日

下午

中国食品科学技术学会第六届研究生论坛

主持人:王锡昌,上海海洋大学食品学院院长

张 娜,哈尔滨商业大学食品工程学院副教授

倪 莉,福州大学生物科学与工程学院副院长

张 彧,大连工业大学食品学院党总支书记

江苏论坛

主持人:金征宇,江南大学副校长、江苏省食品学会理事长

10月30日

上午

大会开幕式

主持人:周光宏,中国食品科学技术学会副理事长

南京农业大学校长

1、中国食品科学技术学会理事长孟素荷致辞

2、美国食品科技学会前主席John Ruff致辞

3、地方政府领导致辞

颁奖仪式

(一)2013年度中国食品科学技术学会科技创新奖颁奖

主持人:潘迎捷,中国食品科学技术学会副理事长

上海海洋大学校长

1、中国食品科学技术学会科技创新奖—突出贡献奖

2、中国食品科学技术学会科技创新奖—杰出青年奖

3、中国食品科学技术学会科技创新奖—优秀论文奖

(二)2013年度食品科技优秀科普作品颁奖

主持人:孟素荷,中国食品科学技术学会理事长

大会报告

主持人:王 硕,中国食品科学技术学会青年工作委员会主任委员

天津科技大学校长

John Ruff,美国食品科技学会前主席

1、科技人生

季克良,茅台集团名誉董事长

2、美国食品产业的发展趋势

John Ruff,美国食品科技学会前主席

3、科技产业对接助推肉制品行业创新

周光宏,中国食品科学技术学会副理事长

南京农业大学校长

4、慢性病的肠源性学说

赵立平,上海交通大学生命科学院副院长

10月30日

下午

教育论坛:食品专业高等教育与认证科学家(中英文)

主持人:陈 坚,中国食品科学技术学会副理事长

江南大学校长

中美论坛:食品科技的未来(中英文)

主持人:饶平凡,国际食品科技联盟主席

中国食品科学技术学会副理事长

“双青”论坛

主持人:胡小松,中国食品科学技术学会副理事长

中国农业大学科学技术发展研究院常务副院长

宗馥莉,杭州宏胜饮料集团有限公司总裁

王 硕,中国食品科学技术学会青年工作委员会主任委员

天津科技大学校长

胶原蛋白在食品中的应用研讨会

主持人:李 宁,国家食品安全风险评估中心主任助理

技术专题:功能食品

主持人:陈 峰,北京大学工学院副院长

张名位,广东省农科院蚕业与农产品加工研究所所长

刘静波,吉林大学军需科技学院院长

10月30日

晚上

学生创新竞赛颁奖仪式

主持人:李 琳,中国食品科学技术学会副理事长

东莞理工学院校长

大会招待晚宴

主持人:江苏省食品学会领导

中国食品科学技术学会五届三次理事会

主持人:贾志忍,中国食品科学技术学会副理事长

中轻食品工业管理中心常务副主任

10月31日

上午

科企对接论坛

主持人:蔡木易,中国食品科学技术学会副理事长

中国食品发酵工业研究院院长

王守伟,北京市食品科学研究院院长

食品营养与健康论坛

主持人:胡小松,中国食品科学技术学会副理事长

中国农业大学科学技术发展研究院常务副院长

新产品开发的理论与实践

主持人:黄光伟,华美食品学会现任主席

美国加州杏仁商会高级经理

蔡永峰,中国食品科学技术学会副理事长

中国食品工业(集团)公司总经理

中国特色资源研究与开发

主持人:Mark L. Wahlqvist,浙江大学馥莉食品研究院院长

肉制品质量与安全论坛

主持人:徐幸莲,南京农业大学食品学院副院长

中国畜产品加工研究会会长

徐宝才,江苏雨润食品产业集团有限公司副总裁

国家肉品质量控制企业重点实验室主任

10月31日

下午

如何撰写高质量的学术论文与基金项目申请报告

主持人:罗云波,中国食品科学技术学会副理事长

中国农业大学食品科学与营养工程学院院长

《中国食品学报》主编

Herbert Stone, 美国食品科技学会前主席

食品装备论坛

主持人:李树君,中国食品科学技术学会食品机械分会理事长

中国农业机械化科学研究院院长

马海乐,江苏大学食品学院院长

技术专题:食品安全与检测

主持人:史贤明,上海交通大学教授

魏益民,中国农科院农产品加工研究所教授

技术专题:新产品新技术

主持人:蒲 彪 ,四川农业大学食品学院院长

叶兴乾,浙江大学生物系统工程与食品科学学院副院长

技术专题:食品化学与生物技术 主持人:江 波,江南大学食品科学与技术国家重点实验室常务副主任

扶 雄,华南理工大学轻工与食品学院院长

附件2:

中国食品科学技术学会第十届年会

暨第七届中美食品业高层论坛报名表

姓 名

性 别

单 位

职务/职称

通讯地址

邮政编码

手 机

座 机

电子邮箱

代表类型

□普通代表 □学会理事、高级会员 □全日制在读学生

备注

已填写第一轮通知报名表的代表,不需再填写此表。

录入时间: 2013-10-15   〖返回〗   〖收藏〗 查看次数:     
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