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食品学院助力青海门源中学举办“烘焙课堂”志愿服务活动

1119日,在食品学院412食品工艺室,食品学院助力青海门源中学举办烘焙课堂志愿服务活动。校团委陈国强老师、食品学院食品工艺室负责人刘杏荣老师、食品学院团委姚丹老师、青海门源中学的46名初中生以及6位带队老师、8名食品学院本科生、研究生志愿者参与了本次活动。

此次“烘焙课堂”志愿服务活动,带领青海门源中学的同学们制作了3种口味的蛋挞、3种蛋糕、 4种饼干以及雪媚娘,还为同学们提供了志愿者事先准备的原味豆浆、奶茶等,活动丰富多彩,精彩纷呈。同学们在现场制作过程中边做边吃,享受着自己动手制作食物的乐趣。活动结束之后,食品学院学生志愿者们将所做蛋挞、蛋糕、饼干等进行包装,让青海门源的同学们带回这份快乐。



刘杏荣老师指导同学们进行蛋清与蛋黄分离



同学们将调好的蛋糕液装进纸杯和模具


此次活动,来自青海门源的同学们与食品学院的老师们和志愿者们一起完成了蛋挞、蛋糕和饼干的制作,不仅让同学们享受了制作食物的乐趣,点燃了同学们的创作热情,激发了同学们的创新能力,也有助于加深同学们对食品科学的认识,拓展食品专业影响力。



(食品与生物工程学院 )



录入时间: 2019-11-25   〖返回〗   〖收藏〗 查看次数:     
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