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马来西亚博特拉大学陈振滨教授应邀来我校开展学术交流

20171030日,马来西亚博特拉大学陈振滨教授应邀来我校开展学术交流,在食品学院203会议室为我校师生作了一场题为从宏观、微观和纳米层面来看油脂行业更健康的未来的精彩报告。食品与生物工程学院副院长黄星奕教授主持报告会,食品学院的领导、老师和中外学生六十余人参加了讲座。陈振滨教授首先介绍了马来西亚博特拉大学及其学院和研究机构,随后详细讲述了其在棕榈油、食品纳米技术和食品乳液等方面的研究成果。



陈振滨教授于1998年获得食品科学与技术学士一等荣誉学位,2001年获得马来西亚博特拉大学(UPM)食品加工博士学位。于20029月至20048月在日本国家食品研究所担任JSPS博士后研究员,于2012年升为全职教授。陈教授长期主要从事棕榈油、食品纳米技术、食品乳液和天然产物提取等方面的研究,并取得了丰硕成果。目前发表学术论文250多篇(其中大部分被国际知名期刊收率),出版专著10部,多项成果获得马来西亚国家级奖项并产业化。陈教授研究成果也受到了国际社会的一致认可,多次受邀到英国和中国著名高校进行讲学和授课。迄今为止,陈教授获得了40多个国家/国际研究奖。分别于2006年、2011年和2013年获得博特拉大学的青年科学家奖,优秀研究员奖和科学论文奖。于2010ProSPER.Net Scopus荣获年轻科学家奖,是2010年至2014年的TWAS年度联盟成员,并于2010年荣获德国科学技术奖。是马来西亚科学院青年科学家网络的成员,为目前公认的马来西亚科学院(ASM)顶尖研究学者(TRSM)。

 

 

(食品与生物工程学院)

 

录入时间: 2017-11-01   〖返回〗   〖收藏〗 查看次数:     
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