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食品与生物工程学院
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硕士生导师 - 赵利娜 详细信息

 

  个人简介
姓名 赵利娜
性别
出生日期 1986年5月
职称 讲师
电话 ——
传真 ——
Email linazhao@ujs.edu.cn
       详细介绍

 


【学术简介】
学习经历:
2004年9月-2008年6月,河南农业大学,食品科学与工程专业,学士学位。
2009年9月-2012年6月,江苏大学,食品科学专业,硕士学位。
2012年9月-2016年6月,江南大学,食品科学与工程专业,博士学位。
教学及研究经历:
2016年6月-至今,江苏大学教师。
2017年5月-至今,江苏大学食品科学与工程流动站博士后。
学术社会兼职及荣誉:
2017年入选江苏大学“青年英才培育计划”优秀青年骨干教师。
2018年入选江苏省“双创计划”科技副总。


【主讲课程】

硕士研究生:

本科生:
食品微生物检验,发酵工程。


【指导硕、博士生研究方向】

硕士研究生:
食品微生物;
水果采后病害生物防治;


【研究领域】
食品生物技术,水果采后病害生物防治,真菌毒素的生物控制


【主要论著】
[1] Lina Zhao, Yiwen Sun, Dongbiao Yang, Jun Li, Xiangyu Gu, Xiaoyun Zhang, Hongyin Zhang*. Effects of Sporidiobolus pararoseus Y16 on Postharvest Blue Mold Decay and the Defense Response of Apples. Journal of Food Quality, 2018, 2018:1-9.
[2] Lina Zhao, Yaping Peng, Xiaoyun Zhang, Jun Li, Xiangfeng Zheng, Qiya Yang, Maurice Tibiru Apaliya, Hongyin Zhang*. Integration of transcriptome and proteome data reveals ochratoxin A biosynthesis regulated by pH in Penicillium citrinum. RSC Advances, 2017, 7: 46767-46777.
[3] Lina Zhao#, José T. Cánovas-Márquez#, Xin Tang, Haiqin Chen, Yong Q. Chen, Wei Chen, Victoriano Garre*, Yuanda Song*, Colin Ratledge. Role of malate transporter in lipid accumulation of oleaginous fungus Mucor circinelloides. Applied Microbiology and Biotechnology, 2016, 100(3):1297-1305.
[4] Lina Zhao#, Bo Li#, Dan Xiong, Huaiyuan Zhang, Xin Tang, Hongyin Zhang*, Yuanda Song*, Shengru Yang. Cocoa-butter-equivalent production from Yarrowia lipolytica by optimization of fermentation technology. American Journal of Biochemistry and Biotechnology 2016, 12 (4): 196-205.
[5] Lina Zhao, Huaiyuan Zhang, Liping Wang, Haiqin Chen, Yong Q. Chen, Wei Chen, Yuanda Song*. 13C-metabolic flux analysis of lipid accumulation in the oleaginous fungus Mucor circinelloides. Bioresoure Technology. 2015,197:23-29.
[6] Lina Zhao, Xin Tang, Xiao Luan, Haiqin Chen, Yong Q. Chen, Wei Chen, Yuanda Song*, Colin Ratledge. Role of pentose phosphate pathway in lipid accumulation of oleaginous fungus Mucor circinelloides. Rsc Advances, 2015, 5(118):97658-97664.
[7] Lina Zhao, Hongyin Zhang*, Hetong Lin, Xiaoyun Zhang, Xiaofeng Ren. Effect of trehalose on the biocontrol efficacy of Pichia caribbica, against post-harvest grey mould and blue mould decay of apples. Pest Management Science, 2013, 69(8):983-989.
[8] Lina Zhao, Hongyin Zhang*, Jun Li, Jinghua Cui, Xiaoyun Zhang, Xiaofeng Ren. Enhancement of biocontrol efficacy of Pichia carribbica to postharvest diseases of strawberries by addition of trehalose to the growth medium. International Journal of Molecular Sciences, 2012, 13(3):3916-3932.


【科研项目】
在研项目:
1. 国家自然科学基金青年项目,31701971, 解脂亚罗酵母控制葡萄赭曲霉毒素A产生与降解的机制研究,2018/01-2020/12,主持。
2. 中国博士后科学基金面上资助一等,2018M630532,2018/01-2019/12,主持。
3. 江苏大学“青年英才培育计划”优秀青年骨干教师项目,主持。
4. 江苏省环洪泽湖生态农业生物技术重点实验室开放课题,HZHLAB1703,2018/01-2020/12,主持。
5. 江南大学食品科学与技术国家重点实验室开放课题,SKLF-KF-201710,2017/12-2019/12,主持。
6. 国家自然科学基金面上项目,31772037, 基于蛋白质组及转录组的卡利比克毕赤酵母降解展青霉素的分子机制研究,2018/01-2021/12,主要参与(第二)。
7. 国家自然科学基金面上项目,31772369, 壳聚糖诱导提高胶红酵母对草莓采后病害防治效力的分子机制研究,2018/01-2021/12,主要参与(第二)。
结题项目:
1.  国家自然科学基金面上项目,31271967,胶红酵母控制苹果展青霉素产生与降解的生理机制研究,2013/01-2016/12,主要参与(第三)。


【科研成果及奖励】


【专利】
1. 授权发明专利,一种控制苹果展青霉素的方法,ZL201110166738.1
2. 授权发明专利,牛蒡低聚果糖提高胶红酵母对水果采后病害防治力的方法,ZL201110166771.4


【指导本科生人数】
每年1-2人。

 

【以上资料更新日期】
2018.11.13


 

 

 

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