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食品与生物工程学院
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硕士生导师 - 黄星奕 详细信息

  个人简介
姓名 黄星奕
性别
出生日期 -
职称 教授
电话 0511-88792368
传真 0511-88780201
Email h_xingyi@163.com
       详细介绍
【学术简介】
 
学习经历:
1981.9-1985.7 江苏工学院 本科 1985.9-1988.6 江苏工学院 硕士研究生 1996.9-1999.12 江苏理工大学 博士研究生  
教学及研究经历:
1988.6-1996.8 河海大学机械学院 教师 2000.1-2001.1加拿大SASKATCHEWAN大学 博士后研究 2009.10-2010.10 美国农业部农产品检测实验室,密歇根州立大学 访问学者 2001.2至今 江苏大学 教师  
学术社会兼职及荣誉:
中国农业工程学会农产品加工及贮藏分会 理事中国机械工程学会包装与食品机械分会 理事  
 

【主讲课程】
 
博士研究生:
Image Recognition
硕士研究生:
数字图象处理
本科生:
食品结构计算机图象处理 (双语),计算机在食品工程中的应用
 

【指导硕、博士生研究方向】
 
博士研究生:
农产品品质无损检测技术新技术, 食品农产品检测中的多信息融合技术研究
硕士研究生:
农产品品质无损检测技术,电子舌应用技术,嗅觉可视化技术
 

【研究领域】
 农产品品质检测技术, 多信息融合技术    
【主要论著】
 食品与农产品品质检测新技术(副主编),化学工业出版社 2004.3
 

【科研项目】
 近年来完成项目:
 农产品气味的可视化检测技术研究,江苏省自然科学基金,通过验收,评为优秀
 智能感官模拟评判技术及装备研究,江苏省青蓝工程资助项目,结题验收
 基于电子鼻和GC-MS的香醋特征香味物质和呈香机理研究,国家自然科学基金(主要参加者)结题验收
 农产品综合品质评判中的新技术和多信息融合研究,江苏省自然科学基金重点项目(主要参加者)结题验收
 
 基于计算机视觉和嗅觉融合的农产品质量检测技术研究,江苏省自然科学基金,江苏省科技厅鉴定
 农产品自动分选机,江苏省科技厅,苏科鉴字[2006]第437号
 计算机视觉在农业工程中的应用,教育部国际合作交流司,结题验收
 农畜产品品质快速无损检测技术,国家科技部863专项(主要参加者),国家科技部验收
 显微镜数码化改造及应用研究,国家质量监督检验检疫总局 国检鉴字[KJ212001]
 农畜产品品质无损检测中的多信息融合技术研究,国家自然科学基金,结题验收
 农产品品质评判的智能嗅觉传感技术及其识别模型研究,苏科鉴字[2005]第124号
 多技术融合的水果品质无损检测研究,苏科鉴字[2005]第416号
 牛胴体质量等级的快速无损检测技术苏科鉴字[2005]第417号
 
 在研项目:
 农产品品质与安全信息的嗅觉可视化检测方法研究,国家自然基金;
 鱼的新鲜度及食用安全性快速检测技术与装置示范,公益性行业(农业)科技专项.
 

【科研成果及奖励】
 2012 江苏省科学技术一等奖(排名第5)
 2008国家技术发明奖二等奖 (排名第2)
 2007.3中国轻工业联合会科技发明一等奖(排名第2)
 2006.12中国机械工业科学技术奖一等奖(排名第2)
 2006.10江苏省科技进步奖二等奖(排名第2)
 1988.12机械电子工业部科技进步奖二等奖(排名第5)

【所获专利】
 6项授权发明专利(排名第2或第3)
 

【在读硕、博士人数】
 在读硕士 9人,博士3人,博士留学生1人
【已毕业硕、博士人数】
 已毕业硕士 17人,博士1人
【指导本科生人数】
 53
【以上资料更新日期】
 2015-05-22
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