中文版 | English
食品与生物工程学院
师资队伍
 
您当前位置: 首页 >> 师资队伍 >> 硕士生导师 >> 正文
硕士生导师 - 陈冠华 详细信息
  个人简介
姓名 陈冠华
性别
出生日期 1956.8.23
职称 教授
电话 15805291961
传真 0511-88780201
Email chengh@ujs.edu.cn
       详细介绍

【学术简介】
学习经历:1982年河北大学物理系光学专业,本科,学士;1996年河北大学化学系分析化学专业,研究生,硕士;2003年河北大学化学与环境科学学院分析化学专业,研究生,博士。
研究经历:早年从事直流等离子体原子发射光谱及其在环境分析中的应用研究,近年来主要研究兴趣集中于食品安全检测研究及天然产物活性成分的提取纯化、分析、作用机理研究。
学术及社会兼职:《分析化学》、《Biomedical Chromatography》和《Journal of Chromatographic Science》审稿人,省科技成果评价及科技奖励评审专家库成员,中国环境学会会员。


【主讲课程】
博士研究生:
硕士研究生:现代仪器分析及实验、食品波谱分析、食品色谱分析
本  科  生:仪器分析

【指导硕、博士生研究方向】
博士研究生:农兽药残留的检测及速测试剂盒研究;天然产物开发、活性成分的分析及作用机理研究。
硕士研究生:农兽药残留的检测及速测试剂盒研究;天然产物开发、活性成分的分析及作用机理研究。

【研究领域】
农兽药残留及食品中有害残留物检测与速测试剂盒研究;天然产物开发、活性成分的分析及作用机理研究。

【主要论著】
发表论文70余篇,被SCI收录28篇,著作一部。主要论文有:
1胶束电动毛细管色谱中的双峰及其成因, 中国科学B辑, 2003,33: 219-225
2 Determination of Flavones in Crataegus Pinnatifida by Capillary Zone Electrophoresis, Journal of Chromatographic Science, 2003, 41: 87-91
3 Pseudo Peak Phenomena in Micellar Electrokinetic Capillary Chromatography by Using Ionic Surfactant, Chemical Research in Chinese Universities, 2003, 19: 151-154
4 Determination of Six Functional Compounds in Crataegus Pinnatifida BGE by Capillary Zone Electrophoresis, Journal of Liquid Chromatography & Related Technologies, 2005, 28: 223-232
5 Determination of Magnolol and Honokiol by Nonaqueous Capillary Electrophoresis, Chemical Research in Chinese Universities, 2006, 26: 335-338
6 Determination of Dissociation Constants of Resverastrol and Polydatin by Capillary Zone Electrophoresis, Journal of Liquid Chromatography & Related Technologies, 2006, 29: 1457-1463
7 碱解增敏荧光法测定残留甲萘威, 分析化学, 2006, 34: 521-524
8荧光动力学法测定超氧化物歧化酶的活性, 分析化学, 2008, 36: 489-493
9邻苯二甲醛衍生荧光法测定牛奶中的苄青霉素残留, 分析化学, 2008, 36: 1285-1288
10 Determination of Jujubosides A and B by Micellar Electrokinetic Capillary Chromatography, Chinese Journal of Natural Medicines, 2010, 8: 208-211
11毛细管电泳在线电推扫测定蔬菜中3种氯化烟碱类农药残留, 分析化学, 2010, 38: 1151-1155
12毛细管电泳-量子点间接激光诱导荧光检测5种食品防腐剂,分析化学, 2012, 40: 1379-1384
13 Determination of nicotinyl pesticide residues in vegetables by micellar electrokinetic capillary chromatography with quantum dot indirect laser-induced fluorescence, Electrophoresis, 2012, 33: 2192-2196
14 Molecularly Imprinted Solid-Phase Extraction in the Analysis of Agrochemicals, Journal of Chromatographic Science, 2013, 51: 608-618
15 On-line preconcentration and determination of 6 sulfonylurea herbicides in cereals by MEKC with large- volume sample stacking and polarity switching, Electrophoresis, 2013, 34:1304-1311
16 毛细管电泳法测定过氧化氢酶与天然抗氧化剂协同清除羟自由基作用, 分析化学, 2013, 41: 1571-1576
17 Determination of eight triazine herbicide residues in cereal and vegetable by micellar electrokinetic capillary chromatography with on-line sweeping, Food Chemistry, 2014, 145: 41-48
18 Determination of Strobilurin Fungicide Residues in Fruits and Vegetables by Micellar Electrokinetic Capillary Chromatography with Sweeping, Journal of Chromatographic Science, 2014, 52: 157-163
19 On-line preconcentration in capillary electrophoresis for analysis of agrochemical residues, Journal of Liquid Chromatography & Related Technologies, 2014, 37: 1465-1497
20 Determination of five quinolone antibiotic residues in foods by micellar electrokinetic capillary chromatography with quantum dot indirect laser-induced fluorescence, Analytical and Bioanalytical Chemistry, 2014, 406: 3201-3208
21 Methodology Studies on Detection of Aminoglycoside Residues, Food Analytical Methods, 2015, 8(7): 1842-1857
22 Review on Analysis Methodology of Phenoxy Acid Herbicide Residues, Food Analytical Methods, 2016, 9(6): 1532-1561
23 Analysis of six β-lactam residues in milk and egg by micellar electrokinetic chromatography with large-volume sample stacking and polarity switching, Journal of Agricultural and Food Chemistry, 2016, 64(17): 3456-3461


【科研项目】
主持科研项目
1厚朴抗氧化活性成份的鉴定及抗衰老作用机理的研究,河北省自然科学基金
2胶束电动毛细管色谱双峰现象研究,河北省普通高等学校博士科研基金
3农(兽)药残留的灵敏检测与快速检测技术研究,江苏大学高级专业人才科研启动基金项目
4农兽药残留的毛细管电泳分离激光诱导荧光检测体系研究,教育部高等学校博士学科点专项科研基金
5量子点-适配体标记氨基糖苷类兽药多残留荧光检测机理研究,江苏省自然科学基金


【科研成果及奖励】
获冶金部优秀质量管理小组一等奖(1994)、冶金部优秀工程勘察二等奖(1995)、保定市科技进步奖一等奖(2007)、二等奖(2003)、三等奖(2002)各一项。


【所获专利】
申请发明专利6项,实用新型1项,已授权发明专利3项,实用新型1项:
1发明专利,高纯度厚朴酚制备技术,200410012324.3
2发明专利,一种杀虫脒分子印迹固相萃取小柱的制备方法和应用,201110177261.1
3发明专利,一种具有疏水性表面的碲化镉量子点水相合成方法,201110185414.2
4实用新型,超声负压提取设备,201120230574.X
5发明专利,何首乌多种活性成分联合提取纯化技术,201110177257.0
6发明专利,一种扑草净分子印迹固相萃取柱及使用方法,201310384267.0


【在读硕、博士人数】
6人
【已毕业硕、博士人数】
32人
【指导本科生人数】
50余人
【以上资料更新日期】
2016.10.08

返回〗  〖收藏〗 查看次数:     
本站总访问量:

Copyright@江苏大学食品与生物工程学院版权所有