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硕士生导师 - 郭丹钊 详细信息
  个人简介
姓名 郭丹钊
性别
出生日期 1978年10月
职称 副教授,硕士生导师
电话 15252901969
传真 0511-88780226
Email guodanzhao@ujs.edu.cn
       详细介绍

【学术简介】
学习经历:
1997年9月-2001年6月,南京农业大学,微生物学专业,学士学位。
2001年9月-2004年6月,南京农业大学,微生物学专业,硕士学位。
2009年9月-2012年6月,江苏大学,农产品加工及贮藏工程专业,博士学位。

教学及研究经历:
2004年7月-2012年6月,河南科技学院教师。
2012年6月-至今,江苏大学教师。
2012年9月-2015年12月,江苏大学农业工程博士后。

学术社会兼职及荣誉:中国微生物学会永久会员,《食品与机械》杂志特邀编委。

【主讲课程】
博士研究生:
硕士研究生:
本科生: 发酵工程,生化工程,微生物学等
【指导硕、博士生研究方向】
博士研究生:
硕士研究生:物理场对药食同源珍稀食用菌的发酵调控研究;功能性食品开发及其功能性成分的提取分离及评价;微生物来源生物活性物质的筛选及其研究。
【研究领域】
发酵工程(Fermentation Engineering);
功能性食品(Functional Foods)。
【主要论著】
1、 郭丹钊, 郑威, 马海乐, 等. 超声波辅助提取樟芝菌丝体活性物质的工艺研究. 食品与机械, 2016
2、 郭丹钊, 马海乐, 曹颖, 等. 桑黄菌丝体活性物质的超声波辅助提取工艺研究. 中国食品科学, 2015.
3、 Danzhao Guo, Haile Ma, Zhiwu Wang, et al. Study on solid-state fermentation tea produced by Antrodia camphorate with Taizishen (pseudostellariae heterophylla). Advanced Materials Research, 2014.
4、 Danzhao Guo, Zhicai Zhang, Dan Liu, et al. A comparative study on the degradation of gallic acidby Aspergillus oryzae and Phanerochaete chrysosporium. Water Science & Technology, 2014.
5、 Danzhao Guo, Jun Chen, Yidan Liu, et al. A high-performance molluscicidal ingredient against Oncomelania hupensis produced by a rhizospheric strain from Phytolacca acinosa Roxb. Pharmacognosy Magazine, 2011.
6、 Danzhao Guo, Jun Chen, Xiangping Du, et al. Screening of molluscicidal strain against Oncomelania hupensis from the rhizosphere of medicinal plant Phytolacca acinosa Roxb. Pharmacognosy Magazine, 2010.
7、 郭丹钊, 陈钧. 烟曲霉SL-30菌株对非靶生物的安全性观察. 中国寄生虫学与寄生虫病杂志, 2013.
8、 郭丹钊, 陈钧, 杜向萍, 等. 具杀螺活性的商陆根际真菌Aspergillus fumigatus SL-30发酵条件优化. 天然产物研究与开发, 2012.
9、 郭丹钊, 陈钧. 商陆根际真菌Aspergillus fumigatus SL-30杀螺有效成分的生物安全性. 中国寄生虫学与寄生虫病杂志, 2012.

【科研项目】
在研项目:
国家自然科学基金:弱磁场辅助桑黄液体发酵的响应规律及其磁效应机制研究(31301544),主持,在研
南京工业大学材料化学工程国家重点实验室开放课题基金资助项目:太子参叶斑病拮抗菌复合材料生防功能小球的制备及研究(KL15-12),主持,在研
江苏大学高级人才基金:太子参根际PGPR菌剂的筛选与研究(12JDG078),主持,在研

结题项目:
国家自然科学基金:基于近红外与电子鼻技术的药用菊花道地药材模式识别研究(30901972),参加,结题
国家重点实验室开发课题:异源盐环境嗜盐古菌生物地理学研究(SKLMR-20100604),参加,结题
江苏省高校研究生科研创新计划:植物根际菌株SL-30的土壤环境杀螺作用及安全性初探(CXZZ11_0587),主持,结题
河南科技学院自然科学基础研究计划项目:抗氧化功能细菌胞外多糖的筛选(040125),主持,结题

【科研成果及奖励】
科研获奖:

教学获奖:

【所获专利】
1、 郭丹钊, 韩邦兴, 顾凯华, 杨丹丹, 王亚. 一种枯草芽孢杆菌及其在抗太子参叶斑病中的应用. 申请号:201510071402.5
2、 郭丹钊, 马海乐, 王薇薇, 朱怡豪, 王志武, 杨丹丹, 顾凯华. 一种菌参发酵袋泡茶及其制备方法. ZL201410064574.5
3、 李东霄, 邓小莉, 郭丹钊, 常景玲, 张勉. 一种转化人参皂苷Rb1生成Rd的酵母菌及其应用. ZL201310038798.4
【在读硕、博士人数】
3
【已毕业硕、博士人数】

【指导本科生人数】
24
【以上资料更新日期】

2016.11.07

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